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飄香二十餘年的經典風味,除夕圍爐最佳首選, 東家羊肉爐 以數十種珍貴藥材精燉4~6個月雛羊肋排28個小時,完全不使用添加劑雞粉骨粉,以宋代古法配法熬製,溫補而不燥熱、無中藥味,夏養冬補最佳選擇。 干貝美人雞(2200g) 深海珠貝細熬慢燉黑羽珍珠土雞,土雞吸收了干貝的鮮甜味,土雞肉香又融入了雞湯中,土雞補氣、干貝養顏,美人養成。 極品佛跳牆(2100g) 嚴選海陸高級食材搭配不傳秘方遵循古法精燉,配方融合現代食品保鮮技術,不含防腐劑可常溫保存24個月,豬蹄排骨補氣力,膠質干貝保年輕,送禮自用兩相宜。 黃金魯肉(大,400g) 特選黑毛豬後耳肉,皮瘦肥按照黃金比例手工切製,並以古法工序精燉細魯,搭配最新保鮮科技,不含防腐劑可常溫保存24個月,為日常生活、宵夜主食,必備良伴。 酒香桂圓紫米粥 越南東家特效法古代宮廷保養聖品——以酒釀燉桂圓佐以黑糖細熬紫米,其營養富含豐富的葉酸、花青素等維生素成分,更有鈣鐵鋅等微量元素,是豐富天然的營養。為飲食保養不可或缺的聖品。 如意年菜組 美人年菜組 吉祥年菜組 富貴年菜組 吉羊吉祥羊肉爐禮盒 【越南東家】於1991年在信義區默默開張,初始沒有現在的華美裝潢,只是簡單賣著羊肉爐與豪邁的快炒,無論是達官顯貴或是市井小民,來到店內都是比鄰而坐,享用美味的羊肉爐,以自在的氣氛招待每位前來的客人,有如宴請自己的朋友,因此取名為「東家」。 【越南東家】的羊肉爐湯頭十分特殊,以數十味傳統中藥配方熬煮,卻嚐不到衝鼻的中藥味,口感溫潤甘醇,兼具美味與養生,如今結合了現代化的調理技術,成為台灣第一家連鎖餐廳,讓更多消費者可以方便享用到美食。 |
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資料來源:17Life
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